Vous voulez fabriquer une bière originale qui vous ressemble? Eh bien, sachez que vous avez la possibilité de fabriquer votre propre bière. Brasser une bière maison peut être pour certains un hobby, et pour d’autres une passion. Qu’importe les raisons pour lesquelles vous vous êtes mis au brassage de votre bière, vous avez besoin d’avoir le matériel adéquat pour la fabrication de votre bière. Le malt, le houblon, la levure et l’eau sont les ingrédients dont vous avez besoin pour votre bière maison. Le plus important n’est pas de les avoir mais de savoir comment les brasser.
Les techniques de brassage
Il existe différentes techniques pour fabriquer votre bière maison; elles vont de la plus à la moins onéreuse. Vous êtes amateur et vous aimerez connaitre les techniques de brassage pour réaliser votre bière vous-même? La première c’est la brassage avec extrait de malt. Rapide dans sa mise en œuvre, ce brassage est très apprécié par certains brasseurs traditionnels. c’est une technique réservée aux débutants. Il s’agit ici d’utiliser du malt moulu pour réaliser votre bière. Avec le brassage avec estrait de malt, vous pouvez vous laisser aller sur les recettes. La seconde technique c’est le brassage à partir des kit de bière. Aussi adapté aux amateurs de la bière maison, ce procédé ne nécessite pas un gros investissement. Puisque le brassage kit est déja composé, vous n’avez qu’à la préparer. La dernière technique est celle du tout grain ou traditionnelle. Plus de temps, plus de matériels que les autres techniques, le brassage traditionnel permet de créer des recettes à l’infini.