1. Kevin Chaulet

    Worldsom : la future école de sommellerie de Bordeaux

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    En plus de son futur centre culturel et touristique du vin, qui devrait voir le jour d’ici fin 2014, Bordeaux vient rĂ©cemment de se doter de sa propre Ă©cole de sommellerie. NommĂ©e Worldstom et destinĂ©e Ă  l’Ă©lite des sommeliers mondiaux, celle-ci est l’oeuvre de la CCI et verra le jour...
  2. Kevin Chaulet

    SingularWine : ou comment devenir vigneron 2.0

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    Vos souhaitez crĂ©er votre propre vin ? Mais vous ĂŞtes déçu de la machine Ă  vin et avez lachĂ© vos vignes sud-africaines, c’est le moment de passer à l’acquisition d’une parcelle rien qu’Ă  vous avec SingularWine !
  3. Kevin Chaulet

    Les Climats de Bourgogne, bientĂ´t au patrimoine mondial de l’Unesco ?

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    Ça y est, la candidature des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco vient d’ĂŞtre retenue. Les nombreuses actions mises en oeuvre par l’association des Climats et le comitĂ© de soutien ont enfin portĂ© leurs fruits. Une très bonne nouvelle pour le terroir bourguignon et la viticulture française. 
  4. Kevin Chaulet

    « Vin mile lieu sous la mer »

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    Depuis quelques temps, les professionnels du vin s’intĂ©ressent de plus en plus Ă  la mer comme nouveau moyen de conserver le vin. Parmi eux, Franck Labeyrie, viticulteur Ă  Haux, a dĂ©cidĂ© de se lancer dans cette aventure en crĂ©ant le projet « Vin mile lieu sous la mer ». 
  5. Kevin Chaulet

    Du vin et du fromage pour une électricité verte

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    GĂ©nĂ©rer de l’Ă©lectricitĂ© grâce au vin et au fromage, l’idĂ©e peut sembler Ă©trange Ă  première vue et pourtant c’est bien la rĂ©alitĂ©. La sociĂ©tĂ© Holding Verte vient en en effet d’annoncer sa volontĂ© de collecter des dĂ©chets organiques agricoles dans le Cher pour produire du biogaz. Explications.