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Avec Wine to Water, une association à but non lucratif qui vise à lutter contre le non-accès à l’eau potable dans le monde, il est désormais possible, aux États-Unis, de venir en aide aux familles éthiopiennes en achetant une bouteille de vin, mais pas n’importe laquelle : une bouteille de vin « Bonne Nouvelle ». 

Présentée sur Bourgogne Live, Wine to Water est une association à but non lucratif qui a vu le jour en 2004. Elle vise à récolter des fonds par l’intermédiaire du monde du vin, argent qui sera réutilisé par la suite pour assurer l’accès à l’eau potable au plus grand nombre dans les pays sous-développés. En effet, « près d’un milliard de personnes dans le monde n’a pas accès aujourd’hui à une eau potable et 2,5 milliards de personnes n’ont pas accès à un assainissement amélioré », précise Bourgogne Live. Grâce à ces différentes actions, l’association Wine to Water a déjà pu oeuvrer dans de nombreux pays tels que le Soudan, l’Inde, le Cambodge, l’Ouganda, l’Ethiopie ou encore Haiti. Récemment, Wine to Water s’est associé avec la Winery Montesquieu et l’oenologue de renom Michel Roland afin de proposer une opération humanitaire originale sur le sol américain. Ils ont en effet décidé de proposer un vin « humanitaire », le vin « Bonne Nouvelle », produit dans la région de Stellenbosch en Afrique du Sud. Pour chaque bouteille de vin vendue, 20$ sera alors reversé à l’association Wine To Water, une somme lui permettant de fournir de l’eau potable à une famille en Ethiopie. Déguster une bonne bouteille de vin sud-africain pour sauver une famille éthiopienne, un beau geste que tout le monde peut réaliser.

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