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Rendez-vous au Domaine des Pothiers où Romain Paire nous propose de visiter son exploitation et de séjourner dans son gîte

Le 29 avril dernier je rencontrais Romain Paire du Domaine des Pothiers à Villemontais dans la Loire. Ce dernier avait organisé une rencontre entre une douzaine de producteurs et quelques privilégiés. Nous avions aussi la chance de découvrir le nouveau cuvage de l’exploitation.

Mais en dehors de ces salons intimes et professionnels il est possible de découvrir le domaine séculaire d’une dizaine hectares et de rencontrer la famille Paire. Ils sauront vous accueillir comme il se doit et vous feront profiter du gîte, de la visite des vignes et du cuvage. Les différents acteurs touristiques du coin vous seront recommandés par Romain et sa famille. Entre les villages médiévaux, les randonnées et les bons repas, vous aurez de quoi vous occuper et passez du bon temps dans le Roannais.

Bien entendu il est possible et même obligatoire de déguster les différentes cuvées du Domaine des Pothiers. Référence, N°6, Domaine, Bulle ou encore L’Intégrale sont quelques une des cuvées que vous aurez l’occasion de découvrir. L’expression du Gamin en Val de Loire est quelque chose d’unique.

Faire l’impasse sur la dégustation n’est Gamay bon.