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Les foires aux vins sont le moment idéal pour se constituer une cave diversifiée aux vues des offres de plus en plus complètes proposées par les grandes enseignes. En effet, les foires aux vins englobent de nos jours les alcools (whisky, rhum..) , les champagnes, et bien évidemment, les vins français et même étrangers. Cet évenement est devenu un moment privilégié permettant de faire de sa cave une véritable caverne d’Ali Baba.

Finie l’époque à laquelle les cavistes et les hypermarchés ne proposaient qu’une sélection de vins locaux correspondant à la zone viticole d’implatation du magasin. De nos jours, la mondialisation est passée par là et l’attente des consommateurs de plus en plus large doit être satisfaite !

Le maître mot : « la découverte ». Si votre cave regorge de Bourgogne, pourquoi ne pas se laisser tenter par des vins de Bordeaux et vice versa ? Il en est de même pour les vins étrangers, longtemps décriés de part leur qualité médriocre. Aujourd’hui, on observe une sélection de plus en plus poussée, orchestrée par des professionnels passant par une épreuve de dégustation, qui donne aux foires aux vins leurs lettres de noblesse !

Profitez au maximum de cette diversité pour  sélectionner des vins qui pourrons épater vos amis et, pour cela, les maître mots sont bien sûr, DÉCOUVERTES et NOUVEAUTÉS. Bonne Foire aux Vins !