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Depuis longtemps, la grande distribution représente le premier réseau de distribution du vin en France. L’année 2011 n’aura pas dérogé à cette règle comme nous le prouve la dernière note de conjoncture de FranceAgrimer datant du 27 janvier dernier. 

Selon cette dernière note, dont les résultats ont été publiés sur La Parisienne, le marché des vins tranquilles (vins non effervescents) en grande distribution est resté assez stable en 2011 (de janvier à novembre), enregistrant une croissance de seulement 0,5% en volume. Les Français ont donc gardé leurs habitudes en terme de consommation de vin même si le prix moyen de vente a enregistré une hausse de 8,1%, en comparaison à la moyenne des ces 5 dernières années. Au total, il s’est ainsi vendu pas moins de 8,1 millions d’hectolitres de vin pour un chiffre d’affaires d’environ 3 milliards d’euros. Concernant la typicité des achats, les Français restent très friands de vins rouges qui représentent 55% de leurs achats, mais il semble perdre des parts de marché puisque ses ventes ont diminué de 6,8%, toujours par rapport à la moyenne de ces 5 dernières années. Les Français semblent en effet diversifier leurs achats puisque le vin blanc enregistre une hausse de 0,5% de ses ventes en volume et le rosé une croissance conséquente de 18,2%, également en volume. Le vin rosé devient ainsi, en 2011, le deuxième type de vin le plus recherché avec 29% des parts de marché du secteur. Enfin, dernier fait marquant, le vin en « bag in box » semblent séduire les consommateurs puisque 2,4 millions d’hectolitres de vin, dans ce type de conditionnement, se sont écoulés en 2011. Celui-ci a aussi enregistré une hausse de son prix au litre de 6,3% pour atteindre aujourd’hui la moyenne de 2,35€ le litre.

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