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À l’approche des foires aux vins 2012, le spécialiste de la vente de vins en ligne Wineandco.com a réalisé une étude sur les comportements des acheteurs lors de ces évènements. On y apprend notamment que la vente en ligne devrait largement profiter de l’occasion.

Comme chaque année, de nombreux amateurs de vin attendent avec impatience la rentrée pour ses traditionnelles foires aux vins. Afin de mieux connaître les comportements des acheteurs de vin lors de ces évènements, le site de vente de vin sur internet Wineandco.com a interrogé en ligne 504 amateurs de vins durant la période du 26 juin au 3 juillet 2012. Selon les résultats de cette étude diffusés sur Lsa.fr, « près de 77% des internautes prévoient d’acheter des bouteilles lors des prochaines foires aux vins ». Pour une grande majorité des interrogés, 78% exactement, les foires au vin sont surtout « l’occasion de profiter de bonnes affaires ». Si les foires aux vins sont si plebiscitéses par les amateurs de vin, c’est d’abord pour les prix pratiqués (59%), le rapport qualité-prix (54%), puis le choix proposé (44%).

Mais quel type de bonne affaire réaliser ? Los motivations sont diverses : les foires aux vins représentent, selon les sondés, une bonne période pour « acheter des vins de garde » (47%), pour « s’offrir des grands vins d’exception » (44%), pour « découvrir de nouveaux vins » (36%), ou encore pour « s’offrir des vins dits prêts à boire » (21%).

Concernant les volumes achetés, les résultats de l’étude montrent que « les prévisions d’achat en volume sont stables » mais qu’on assiste à « une relative baisse des montants dépensés », nous précise Lsa.fr. Ainsi, près de 50% du panel a l’intention d’acheter entre 12 et 36 bouteilles durant les foires aux Vins, et 16% à penser s’offrir plus de 36 bouteilles.

Côté budget, les montants qui devraient être dépensés semblent aussi être stables par rapport à 2011. On peut cependant noter que, face à la crise économique qui nous touche actuellement, le nombre d’amateurs au budget limité à 150€ est en nette progression par rapport aux années précédentes, même si globalement, cela reste le moment de se faire plaisir. Dans le détail, 11% des interrogés comptent dépenser moins de 150€, 29% entre 150€ et 300€, 25% entre 300€ et 500€, et 27% débourseront plus de 500€ lors des foires aux vins.

Pour réaliser ses achats, sans grande surprise, une écrasante majorité de sondés (77%) se rend en grandes surfaces, acteurs majeurs des foires aux vins. Internet est aussi un canal de distribution privilégié puisque 72% d’entre eux ont l’intention des profiter des bonnes affaires en ligne. Une chance pour les « petits » sites de ventes en ligne qui pourraient bien profiter de l’occasion pour casser les prix afin d’acquérir un maximum de nouveaux clients. Plus loin derrière, on trouve les cavistes traditionnels qui sauront satisfaire 21% des interrogés, un pourcentage en baisse par rapport aux années précédentes…

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