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Traditionnellement, la dégustation de vin s’accompagne de bons petits plats, mais celle-ci peut aussi s’apprécier avec la cuisine de tous les jours. C’est en tout cas ce qu’a souhaité prouver Food Network en lançant sa propre gamme de vins, Entwine !

Présentée sur Cyberpress.ca, Entwine est une gamme de vins lancée par la chaîne de télévision américaine spécialisée dans la cuisine, Food Network, et l’entreprise vinicole californienne Wente Vineyards. Grâce à cette offre, les deux sociétés ont eu pour ambition de démontrer que la consommation de vin ne se réalisait pas uniquement avec des grands plats mais qu’elle pouvait très bien s’apprécier avec des plats simples, de tous les jours. Ainsi, les deux partenaires avaient pour volonté de « débarrasser le vin de son image snob ». Lancée en février, la gamme 2009 vous propose 4 cépages différents : Pinot Gris, Chardonnay, Merlot et Cabernet Sauvignon pouvant accompagner des plats tels que « les croustilles et le salami, le gratin de macaronis au fromage, le pain de viande ou encore les grillades de porc et de poissons ». Pour vous aider à réaliser les accords les plus simples, des indications sur les accompagnements possibles sont fournies sur les étiquettes des bouteilles. Vous pourrez aussi trouver d’autres conseils sur le site entwine-wines.com ainsi que des informations nutritionnelles. Vendues au prix de 12,99€, ces bouteilles sont disponibles dans les principales chaînes de supermarchés américaines ainsi que chez les détaillants indépendants.

Site officiel de la marque

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